Note di degustazione: Offre note olfattive tipiche della tradizione vitivinicola vesuviana. Sentori di frutta agrumata, che il tenore alcolico contribuisce a darne maggiore spessore e intensità. In rapida successione fiori di ginestra e sbuffi di iodio. Bocca sapida e ricca di acidità, a sostenere un sorso che si ripete con piacere.
20,00 €
Tax amount: 3,61 €
Denominazione, Tipologia: Vesuvio Doc – Lacryma Christi
Uvaggio: Caprettone 85 % - Falanghina 15 %
Zona di Produzione: Terzigno - Boscoreale
Altitudine: 250 - 350 m S.L.M.
Suolo: Sabbioso - Vulcanico
Esposizione: S/O
Sistema di Allevamento Resa per ettaro: Guyot – Spalliera; 85 q
Vendemmia: Raccolta manuale nella seconda settimana di settembre. Selezione delle uve più idonee
Vinificazione: Pressatura soffice di uve intere.
Affinamento: Affinamento 8 mesi sulle fecce fini in silos d’acciaio a temperatura controllata